01. september 2022
Alle nyheterQuesadillas
I dag deler vi oppskrift på en rask og enkel variant av quesadillas. Denne passer også fint å ha med i matpakken.
Ingredienser
- - Fullkorn tortillalefse
- - Philadelphia light
- - Spekeskinke
- - Revet ost
- - Avocado
- - Grønnsaker, f.eks vårløk og mais
Slik gjør du
- 1. Smør en tortillalefse med philadelphia light. Ha på spekeskinke, revet ost, avocado og valgfrie grønnsaker. Krydre med salt og pepper etter behov.
- 2. Brett lefsen i to og stek i stekepanne på medium varme. Stek til den er gylden på begge sider og til osten har smeltet.
- 3. Server gjerne med en salat ved siden av.